wandelen met de bok

de laatste periode krijgen we vaak appeltjes. Om te voeren aan de dieren. Cavia's, konijnen, maar ook het varken eten de appeltjes graag. Maar er zijn er zo veel.
We brengen ook appeltjes naar de koeien. Daar gooien we de appeltjes ver de weide in. Ze komen verspreid over de weide terecht. Zo hebben de koeien een paar dagen nodig om de vruchten te zoeken.En eten ze niet alles in één keer op. Dan zouden ze ziek worden. Op de reis naar de koeienweide hebben we de nieuwe bok mee genomen. Van een afstandje lijkt het net of er een hond wordt uitgelaten...

sterappel

in de dierenweide staan appelbomen. Van verschillende rassen. De komende periode schrijven we iedere dinsdag iets over één bepaald appelras in onze dierenweide.
Vandaag de sterappel.
Op de foto is de reden van deze naam goed te zien: wanneer je de appel doorsnijdt, zie je het klokhuis in de vorm van een ster.
De appel wordt meestal geplukt halverwege september. Maar dan is hij nog niet rijp: hij moet nog 2 maanden narijpen. Je legt de (groene) appels dan buiten, op stro. Wanneer één kant rood is, moeten ze gekeerd.
De appel smaakt lichtzuur. Klik hier voor een smakelijk recept...