We hebben chutney gemaakt van eigen pompoenen uit de tuin. Dat is een zoetzuur van pompoen, appel, ui, azijn, suiker en kruiden. €1,50 per potje. De meeste mensen kennen de pompoen van pompoensoep. Maar pompoen leent zich ook goed voor een heleboel andere gerechten, waaronder dus chutney.
Chutney is bijvoorbeeld lekker bij nasi/bami, rijst met roerbakgroente & indische gerechten.
De pompoenen zijn ook per stuk te koop; vanaf €1,-
Geen opmerkingen:
Een reactie posten